शेफ विकास खन्ना ने दादी को लिखा 20 साल पुराना खत इंस्टा पर शेयर किया है.खास बातेंशेफ विकास खन्ना ने अपनी बीजी को लिखा खत शेयर किया है 20 साल पुराना खत इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया है न्यूयॉर्क में चीफ शेफ के मुकाम तक पहुंचे हैं खन्नानई दिल्ली: अमृतसर में केटरिंग का काम करने से लेकर न्यूयॉर्क में स्टार शेफ बनने तक का सफर शेफ विकास खन्ना के लिए इतना आसान नहीं रहा है. विकास के इस संघर्ष की कहानी हमें उनके उस खत से मिलती है जो उन्होंने लगभग 20 साल पहले अपनी दादी को लिखा था जब वे अपने करियर के शुरुआती दौर में थे. विकास खन्ना ने इंस्टाग्राम पर इस खत को शेयर किया है. विकास खन्ना ने पोस्ट करते हुए लिखा, "ये खत मैंने न्यूयॉर्क के अपने शुरुआती दिनों में लिखा था जिसे मैंने मेल नहीं किया था." बता दें कि शेफ विकास खन्ना पहले भी इस बात को उजागर कर चुके हैं कि उन्होंने कुकिंग की प्रेरणा अपनी दादी से ली है. यह भी पढ़ेंपहली बार बनाने जा रहे हैं केक तो यहां देखें शेफ विकास खन्ना की फुलप्रूफ चॉकलेट केक रेसिपी, बनेगा परफेक्ट Chocolate Cakeकैसे तैयार किए जाते हैं अजमेर शरीफ दरगाह की देग में 4,800 किलेग्राम मीठे चावल? यहां देखें शेफ विकास खन्ना द्वारा शेयर वीडियोChef Vikas Khanna Hosts Dinner: शेफ विकास खन्ना ने एकता कपूर के लिए होस्ट किया डिनर, देखें मेनू में क्या है?समोसे को अंग्रेजी में क्या कहते हैं? नहीं पता तो TikTok Video में देखें जवाबखत में शेफ विकास ने लिखा है कि उन्होंने फरवरी 2001 में छोटे से कैफे में नौकरी की शुरुआत की थी, उन्होंने लिखा है कि वे खुद को वहां कहीं देख ही नहीं पाते थे. विकास ने खत में लिखा, "आपका बुना हुआ स्वैटर मुझे गर्म रखता है. कभी-कभी मुझे लगता है कि मैं कभी अपनी पहचान नहीं बना पाऊंगा लेकिन मुझे यकीन है कि आप एक दिन मुझ पर जरूर गर्व करेंगी." उन्होंने लिखा कि उन्हें अमृतसर की बहुत याद आती है, "कभी कभी मुझे लगता है कि मैं गुलाम हूं और कभी भी कहीं भी कुछ भी नहीं बन पाऊंगा. मैं सिर्फ आपके चलते उम्मीद रखता हूं."View this post on InstagramFound an old letter I had written to my grandma from my early days in New York, but never mailed it. I think it was Feb, 2001. My dearest Biji (Grandma), Bow to touch your feet. I hope your health is fine. I started a new job at a small café near WTC. Its American food, I find it very bland. But I work very hard to fit in. One dishwasher is from Mexico, he is very nice to me. Reminds me of home. New York is very big and very bright and I feel invisible and lost. Winters here hurt my bones. The rain does not have any fragrance. The sweater you knitted keeps me warm. Somedays I feel that I will never find my identity here but I will keep going to make you proud one day. Promise. I miss you and my Golden Temple and my city and my Lawrence Garden and whatever I left behind. Somedays I feel that your tired prince is a slave and would never be anyone or anything. Whatever remains of me is still hopeful because of you. Remember that you used to tell me a story of a heroic seed that broke through the wall and grew. I feel good then. I am far but very close to you. Your Prince VikuA post shared by Vikas Khanna (@vikaskhannagroup) on Jan 21, 2020 at 2:24am PSTDelhi Metro: क्या आप जानते हैं दिल्ली मेट्रो स्मार्ट कार्ड के बारे में ये जरूरी बातेंListen to the latest songs, only on JioSaavn.comबता दें कि शेफ खन्ना पीएम मोदी, ओबामा और दलाई लामा तक के लिए भोजन बना चुके हैं. विकास खन्ना ने अपनी दादी के साथ तस्वीर शेयर करते हुए खत को पोस्ट किया है. बता दें कि शेफ विकास खन्ना का संबंध पंजाब के अमृतसर से है. न्यूयॉर्क में उन्होंने अपने करियर की शुरुआत डिशवॉशर के रूप में बर्तन धोने से की थी. Chef Vikas Khanna'Vikas Khannaटिप्पणियांइस तरह बनाया जाता है गन्ने के रस से गुड़, बहुत ही कम लोग जानते हैं इसे बनाने का सही तरीकाइस तरह बनाया जाता है गन्ने के रस से गुड़, बहुत ही कम लोग जानते हैं इसे बनाने का सही तरीकाअन्य खबरेंGold Price Today: लगातार सस्ता हो रहा सोना, क्या यही है खरीदारी का सही समय? जानें ताजा रेटइस एक्टर ने दी 180 फ्लॉप फिल्में, 33 फिल्म लगातर हुईं फ्लॉप, श्रीदेवी से हुई शादी, बाद में बना सबसे बड़ा स्टार...पहचाना क्या?जोधा अकबर के 'जलाल' को 10 साल बाद पहचानना हुआ मुश्किल, फोटो देख लोग रह गए हक्के-बक्के, कहा- क्या से क्या हुआ येदांतों का पीलापन दूर कर मोतियों की तरह चमकाने में मदद कर सकता है ये रस, मुंह से आने वाली बदबू भी हो जाएगी दूरDC vs GT : 6 रन के बदले केवल 1 रन, साउथ अफ्रीकी खिलाड़ी ने एक गेंद पर ऐसे पलट दिया पूरा मैच, राशिद खान की थम गई थी सांसें