बाज़ार में बिकने वाला प्याज़ 100 रुपये किलो के आसपास है, और इसके विकल्प की तलाश कर रही है सरकार जिसके तहत अब नैफ़ेड के स्टोर पर सूखा प्याज़ 25-30 रुपये किलो तक मिलेगा. गुजरात में Dehydrated प्याज़ बनाने वाली कंपनी को सरकार ने नैफ़ेड पर प्याज़ बेचने की मंज़ूरी दी है. यानी शनिवार से ये सूखा प्याज़ स्टोर पर मिलने लगेगा.
