भारतीय Astronaut अंतरिक्ष में ऐसे खाएंगे वेज और नॉन-वेज खाना.
'मिशन गगनयान' के तहत अंतरिक्ष में जाने वाले भारतीय अंतरिक्षयात्रियों के लिए मैसूर स्थित रक्षा खाद्य अनुसंधान प्रयोगशाला (DFRL-Defence Food Research Laboratory) द्वारा अंडा रोल, वेज रोल, इडली, मूंग की दाल का हलवा तथा वेज पुलाव जैसे खाद्य पदार्थ तैयार किए गए हैं. अंतरिक्ष यात्रियों को खाना गर्म करने के लिए हीटर भी दिए जाएंगे. 'मिशन गगनयान' के दौरान गुरुत्वाकर्षण रहित अंतरिक्ष में पानी और जूस जैसे पेय पदार्थ पी सकने में सहायता के लिए विशेष बर्तन भी विकसित किए गए हैं.